Новости отрасли

Резидент ТОСЭР «Ефремов» компания «МК Астра» ввела в эксплуатацию 3-ий цех.

10 ноября в Камешково открыт мясоперерабатывающий комплекс компании «Владимирский стандарт».

На мясоперерабатывающем производстве в Борщёвке Мясного бизнес-направления «Группы Компаний «Русагро» запустили новую производственную линию по выпуску линейки полуфабрикатов известного бренда «Слово мясника».

Новый цех по производству мясных снеков и деликатесов открыт на МПК «Атяшевский» (ГК «Талина») в Мордовии.

В Удмуртии открылась первая производственная линия по глубокой переработке мяса, полученного от животных-герефордов. Герефорд – идеальная специализированная мясная порода для получения мраморной говядины, которая по праву считается королевой мясных деликатесов. Запуск этого нового, уникального для республики производства стал возможен благодаря растущему мясному поголовью, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального минсельхоза.

Сегодня, 10 июня, в с. Новопушкинское Саратовской области введен в эксплуатацию новый мясокомбинат ООО «Свинокомплекс «Хвалынский». В открытии принял участие Губернатор Саратовской области Валерий Радаев. В ходе  было церемонии зачитано приветствие Министерства сельского хозяйства России с пожеланиями предприятию успехов в производстве.

Строительство крупнейшей в регионе площадки по откорму овец на 50 тыс. голов запустили во вторник в Карачаево-Черкесии в рамках инвестпроекта группы компаний "Дамате". Стоимость работ составит 540 млн рублей, строительство планируется завершить в начале 2022 года.

Трудно переоценить роль мяса в питании человека. Ведь именно оно насыщает нас белками животного происхождения. А мясная отрасль всегда являлась одной из важнейших отраслей пищевой промышленности. С древнейших времён люди приручали скот, птицу, разводили кроликов, чтобы затем обеспечить себя мясом, полуфабрикатами, мясными консервами, колбасными изделиями.

В результате анализа данных немецкие ученые пришли к выводу, что введение дополнительных выплат животноводческими предприятиями на компенсацию экологических последствий выбросов парниковых газов в атмосферу может привести к увеличению цены на мясную продукцию вплоть до уровня в сто пятьдесят процентов.

В целях сокращения импортных поставок на внутренний рынок Госсовет КНР рассмотрел план, направленный на максимальное обеспечение потребностей населения в мясной продукции. Правительство страны рассчитывает производить до девяноста пяти процентов свинины внутри страны.

Украинские аналитики выделили ряд новых трендов, которые развиваются в индустрии продовольствия и питания в условиях пандемии. В частности, с масштабным распространением инфекции стало меняться отношение покупателей к продовольственным товарам, которые изготовлены вручную.

Экспертами российского потребсоюза был проведен комплекс всесторонних исследований пельменей отечественного производства, по результатам которых озвучены наилучшие продукты текущего периода.

Российские производители, поставляющие мясную продукцию на экспорт, получат возможность возмещения до восьмидесяти процентов стоимости транспортных расходов в онлайн формате. Если на текущий момент оформление заявок на получение субсидий происходило в бумажном виде, то с начала следующего года подать документы можно будет в электронном варианте.