Новости отрасли

В 2024 году специалисты пищевой индустрии станут свидетелями целого ряда значительных мероприятий всероссийского масштаба.

Специалисты Донского государственного технического университета (ДГТУ) представили инновационную методику создания мясных продуктов с помощью 3D-биопринтинга.

Компания «СолеРамичи», специализирующаяся на производстве сыровяленых колбасных изделий, получила льготный заем от Фонда развития промышленности Московской области для расширения производственных мощностей.

В Ростовской области прорабатывают проект строительства мясоперерабатывающего предприятия на базе овцеводческой фермы, открытой в Тацинском районе в 2024 году.

Тамбовская область расположена в южной части Восточно-Европейской равнины. Плодородные чернозёмы и умеренный континентальный климат способствуют развитию сельского хозяйства, которое преимущественно сосредоточено на растениеводстве. С 2000 года животноводство переживает значительный спад, что связано с проблемами кормовой базы.

Мясо – основа рациона для большинства людей, и обеспечение населения мясными продуктами является ключевой задачей для любого региона. И Вологодская область не исключение.

Архангельская область, расположенная на севере Европейской части России, сталкивается с рядом вызовов в развитии агропромышленного комплекса. Суровый климат и огромные территории оказывают существенное влияние на возможности ведения сельского хозяйства в регионе.

Краснодарский край заслуженно носит звание житницы России. Сочетание благоприятных климатических условий и плодородных почв создает поистине идеальные условия для сельского хозяйства.

Липецкая область расположена на юге Центральной России. Более 85% ее территории занято чернозёмами, что позволяет вести активную сельскохозяйственную деятельность в области растениеводства и животноводства.

Местный агропромышленный комплекс является основой мясной промышленности в Удмуртской Республике. Он объединяет более 300 организаций, 850 фермерских хозяйств, 550 индивидуальных предпринимателей и 200 тыс. личных подсобных хозяйств.

Московская область является одним из самых крупных и экономически развитых регионов России после Москвы. Отличается высокой плотностью населения и уровнем жизни, что обуславливает высокий спрос на потребительские товары, в том числе и на продукты питания.

На сегодняшний день в мире насчитывается 628 миллионов вегетарианцев (4% от всего населения в мире). Все остальные производят, продают и едят мясо. Каждый год около 280 млн тонн.

Обзор мясной промышленности Белгородской области.

Обзор мясной промышленности Ставрополья.

Обзор мясной промышленности Башкирии.

«Мираторг» вложил 708 млн рублей в строительство предприятия в Брянской области, которое обеспечит свиноматками другие свинофермы компании. Общее число свиней в регионе превысило 1 млн голов.

Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что по итогам 2022 года крупнейший в Европе завод глубокой переработки индейки в Пензенской области выпустил 15,6 тысячи тонн продукции, что в пять раз превышает аналогичный показатель за 2021 год.

В 2023 году на предприятия агропромышленного комплекса Тверской области планируется трудоустроить более 200 подростков.

На предприятии выпекают хлеб «Фитнес», который подходит тем, кто следит за фигурой, об этом сообщили в пресс-службе Министерства экономического развития Астраханской области.

ООО "Мясокомбинат "Кунгурский" (входит в "Комос групп") по итогам 2022 года получило 82,2 млн рублей чистого убытка по РСБУ, что в 5,5 раза меньше, чем годом ранее, следует из материалов на сайте ФНС России.