Поиск компании
С 2013 года потребление мраморной говядины в России выросло в 10 раз
С 2013 года потребление мраморной говядины в России выросло в 10 раз

По данным Национальной мясной ассоциации (НМА), в последние десять лет в России повысился потребительский спрос на премиальную говядину. Об этом сказал исполнительный директор отраслевого объединения Сергей Юшин в интервью радиостанции «Говорит Москва».

Руководитель НМА уточнил, что сейчас говядина составляет примерно 17% в мясном рационе наших соотечественников, тогда как ее мировое потребление снижается на протяжении 20 лет. На фоне инфляции и роста цен люди предпочитают более дешевые источники животного протеина.

За десять лет продажи мраморной говядины отечественного производства увеличились более чем в 10 раз, утверждает Сергей Юшин.

Источник: meat-expert.ru

Похожие статьи
«Мираторг» запустил новый свиноводческий комплекс в Брянской области
«Мираторг» запустил новый свиноводческий комплекс в Брянской области
«Мираторг» вложил 708 млн рублей в строительство предприятия в Брянской области, которое обеспечит свиноматками другие свинофермы компании. Общее число свиней в регионе превысило 1 млн голов.
26.02.2023
«Дамате»: завод глубокой переработки индейки увеличил выпуск продукции в пять раз
«Дамате»: завод глубокой переработки индейки увеличил выпуск продукции в пять раз
Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что по итогам 2022 года крупнейший в Европе завод глубокой переработки индейки в Пензенской области выпустил 15,6 тысячи тонн продукции, что в пять раз превышает аналогичный показатель за 2021 год.
25.02.2023
На предприятия АПК Верхневолжья трудоустроят 200 подростков
На предприятия АПК Верхневолжья трудоустроят 200 подростков
В 2023 году на предприятия агропромышленного комплекса Тверской области планируется трудоустроить более 200 подростков.
24.02.2023