Поиск компании
У специалистов возникли вопросы к качеству продукции Великолукского мясокомбината
У специалистов возникли вопросы к качеству продукции Великолукского мясокомбината

Роспотребнадзор провёл исследование продукции Великолукского мясокомбината. Об этом сообщается на официальном сайте Туринского городского округа со ссылкой на Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области.

Специалисты выявили несоответствие продуктов нормативным документам. Так, в вареной колбасе «Докторская» эксперты обнаружили следы крахмалосодержащего компонента, в сосисках «Сливочные» и «Молочные» - многочисленные фрагменты хрящей, костной ткани, субпродуктов, мышечных волокон, структура которых характерна для мяса птицы. 

Для чистоты проводимых исследований было взято не менее двух проб с каждого исследуемого продукта, добавили в Центре.

Источник: informpskov.ru

Великолукский мясокомбинат
Великолукский мясокомбинат
ОАО Великолукский мясокомбинат основан в 1944 году и на сегодняшний день является основным мясоперерабатывающим предприятием в Северо-Западной федеральном округе. России. В компанию также входит торговая сеть, состоящая из более чем 200 собственных магазинов в 30 регионах России. Продукция организации – это колбасные и мясные деликатесы.
Псковская область Великие Луки
Похожие статьи
Российские ученые создали технологию печати мяса на 3D-принтере
Российские ученые создали технологию печати мяса на 3D-принтере
Специалисты Донского государственного технического университета (ДГТУ) представили инновационную методику создания мясных продуктов с помощью 3D-биопринтинга.
19.05.2025
В Солнечногорске увеличивают выпуск сыровяленых деликатесов
В Солнечногорске увеличивают выпуск сыровяленых деликатесов
Компания «СолеРамичи», специализирующаяся на производстве сыровяленых колбасных изделий, получила льготный заем от Фонда развития промышленности Московской области для расширения производственных мощностей.
13.05.2025
В Ростовской области планируют построить мясоперерабатывающий завод
В Ростовской области планируют построить мясоперерабатывающий завод
В Ростовской области прорабатывают проект строительства мясоперерабатывающего предприятия на базе овцеводческой фермы, открытой в Тацинском районе в 2024 году.
22.04.2025