Поиск компании
В кунгурской колбасе обнаружилась недостача белка
Как рассказали сайту газеты «Звезда» в пресс-службе управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской республике и Пермскому краю, установлено, что из 0,998 тонны мяса (говядины, свинины, курятины) предприятие умудрилось изготовить 2,248 тонны мясной продукции в виде колбасы «Докторская», полуфабрикатов, фарша, суповых наборов и прочего.
То есть, в товаре, реализованном «Кунгурским» через розничные продуктовые магазины, оказалось всего 44,4% мяса. Первоначально нарушение – пониженное содержание белка – было выявлено при анализе проб «Докторской», отобранных на чусовской оптовой базе «Речник» в ноябре 2022-го. Пока производитель получил предостережение.
Источник: zwezda.su
Кунгурский мясокомбинат
ООО Мясокомбинат Кунгурский является производителем №1 по мясной гастрономии среди производителей Пермского края с долей рынка 40%. На предприятии производится более 400 позиций мясной продукции и полуфабрикатов. В 2018 году было переработано 30 тыс. тонн мясного сырья.
Пермский край Кунгур
Похожие статьи
«Мираторг» запустил новый свиноводческий комплекс в Брянской области
«Мираторг» вложил 708 млн рублей в строительство предприятия в Брянской области, которое обеспечит свиноматками другие свинофермы компании. Общее число свиней в регионе превысило 1 млн голов.
26.02.2023
«Дамате»: завод глубокой переработки индейки увеличил выпуск продукции в пять раз
Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что по итогам 2022 года крупнейший в Европе завод глубокой переработки индейки в Пензенской области выпустил 15,6 тысячи тонн продукции, что в пять раз превышает аналогичный показатель за 2021 год.
25.02.2023
На предприятия АПК Верхневолжья трудоустроят 200 подростков
В 2023 году на предприятия агропромышленного комплекса Тверской области планируется трудоустроить более 200 подростков.
24.02.2023