Поиск компании
За год Ишимский мясокомбинат продал тюменцам 50 тысяч тонн котлет и пельменей
За год Ишимский мясокомбинат продал тюменцам 50 тысяч тонн котлет и пельменей

Городской портал «МегаТюмень» сообщает, что в 2022 году Ишимский мясокомбинат агрохолдинга «Юбилейный» увеличил объем реализации полуфабрикатов на локальном рынке на 35% в сравнении с 2021-м — до 50 тысяч тонн. В Тюмени растет спрос на продукцию этой категории.

Отдел продаж в течение нескольких лет отслеживал повышение спроса на полуфабрикаты, но компания не могла полноценно отреагировать на тренд из-за дефицита производственных мощностей. В конце 2021 года руководство приняло решение оборудовать еще один цех площадью 600 м², где будут установлены линии изготовления фарша, котлет и купат.

Если до запуска нового цеха на предельной мощности предприятие выпускало не более 120 тонн пельменей и 15 тонн котлет в месяц, то в прошлом году объемы увеличились в два раза — до 240 и 30 тонн соответственно, уточнил директор ООО «Ишимский мясокомбинат» Иван Рыбаков. Сейчас Ишимский мясокомбинат покрывает потребности в полуфабрикатах не только в пределах Тюменской области, но и поставляет их в 14 регионов.

Источник: meat-expert.ru

Ишимский мясокомбинат
Ишимский мясокомбинат
Ишимский мясокомбинат является частью агрохолдинга Юбилейный. На предприятии выпускают 15 наименований мелкокусковых мясных изделий, более 200 наименований колбасных изделий и деликатесов, широкий ассортимент мясных полуфабрикатов.
Тюменская область Ишим
Похожие статьи
Российские ученые создали технологию печати мяса на 3D-принтере
Российские ученые создали технологию печати мяса на 3D-принтере
Специалисты Донского государственного технического университета (ДГТУ) представили инновационную методику создания мясных продуктов с помощью 3D-биопринтинга.
19.05.2025
В Солнечногорске увеличивают выпуск сыровяленых деликатесов
В Солнечногорске увеличивают выпуск сыровяленых деликатесов
Компания «СолеРамичи», специализирующаяся на производстве сыровяленых колбасных изделий, получила льготный заем от Фонда развития промышленности Московской области для расширения производственных мощностей.
13.05.2025
В Ростовской области планируют построить мясоперерабатывающий завод
В Ростовской области планируют построить мясоперерабатывающий завод
В Ростовской области прорабатывают проект строительства мясоперерабатывающего предприятия на базе овцеводческой фермы, открытой в Тацинском районе в 2024 году.
22.04.2025