Мясокомбинаты Орловской области

В области мясопереработки Знаменский селекционно-генетический центр сделал акцент на производстве ветчин. Продукт - исключительно из свинины собственного производства, выпускается под брендом Знаменский ветчинный дом. Мясо, субпродукты и ветчины Знаменского СГЦ поставляются в собственную сеть магазинов ежедневно.

ООО Змиёвские деликатесы одно из крупнейших предприятий переработки области; входит в состав АО АПК Орловская Нива; имеет долгосрочные связи с поставщиками сырья, устойчивое положение на рынке, стабильный выпуск продукции. Основные виды деятельности: переработка мяса скота и птицы; производство колбасных изделий и полуфабрикатов — оптовая и розничная торговля. Год создания — 1948, реконструкция — 1994 год.