Комбинат входит в группу компаний Талина - агропромышленный холдинг полного цикла производства. Продукция под торговой маркой Даурия производится на новейшем высокотехнологическом оборудовании из мяса крупного рогатого скота, выращенного в степях Забайкальского края, и из свинины с хозяйств холдинга, расположенных в экологически чистом регионе России - Республике Мордовия. Ассортиментный ряд продукции торговой марки Даурия включает более 50 наименований колбасных изделий.