История Группы Донские традиции началась 15 лет назад, с запуска в селе Крым Ростовской области цеха по производству печеночных паштетов. Сегодня это один из крупнейших мясоперерабатывающих комплексов на юге России. Завод выпускает широкую линейку мясных продуктов (от паштетов до деликатесов, колбас и полуфабрикатов). Эта продукция, помимо фирменной розницы, представлена в большинстве федеральных и региональных сетей в нескольких регионах России. Сырье на предприятие закупается охлажденным в полутушах у крупных производителей в Белгородской и Воронежской областях, Ставропольском крае, других субъектах РФ.