Ольховский мясокомбинат (РАЙТ-К) основан в 2001 году, имеет цех убоя скота, поэтому вся продукция производится из высококачественного отечественного сырья с соблюдением всех технологических режимов на современном немецком оборудовании. Ассортимент составляют более 100 наименований: вареных, варено-копченых, полукопченых колбас, сосисок и сарделек, продуктов сырокопченых из свинины и полуфабрикатов.