В начале 2009 года АПХ «Мираторг» ввел в эксплуатацию крупнейшее и самое высокотехнологичное в России предприятие по убою и первичной переработке мяса – ЗАО «Свинокомплекс Короча». Проектная мощность предприятия при работе в 2 смены – 2 млн. голов свиней (или 165 тыс. тонн свинины в убойном весе) в год, при работе в 4 смены – 3 млн. голов в год (около 12% ежегодного убоя в РФ).
По уровню применения инноваций и передовых технологий предприятие опережает подавляющее число зарубежных аналогов. Данное предприятие в корне меняет представление об убое и первичной переработке и задачах, которые необходимо решать в рамках обсуждаемой программы развития этой отрасли.
Производители кормов для животных и птиц, мыловаренные заводы являются основными потребителями технических фабрикатов, произведенных на ЗАО «Свинокомплекс Короча».