Cкопинский Мясоперерабатывающий комбинат – один из старейших в России, основан в 1928 году в селе Успенское Скопинского района Рязанской области. Сегодня это производственная компания, продукция которой представлена во всех регионах страны. Продуктовый портфель торговой марки Скопинский включает в себя более 200 наименований мясных деликатесов и колбасных изделий, консервации, охлажденных и замороженных полуфабрикатов. Специалистами предприятия разрабатываются собственные оригинальные рецептуры, зафиксированные в технологических условиях. В 2019 году компания начала развивать собственную сеть фирменных магазинов.