Якутский мясокомбинат – основатель традиций мясоперерабатывающей промышленности Якутии отгрузил свою первую продукцию ещё в 1999 году. Был построен новый высокотехнологичный комбинат Хоту-Ас. Общий ассортимент Якутского мясокомбината более 200 наименований колбасных изделий, деликатесов и полуфабрикатов. Используются как традиционные рецептуры, так и оригинальные, созданные высокопрофессиональными технологами предприятия. Продукция представлена марками Хоту-Ас и МПЦ Русь