Поиск компании
Мясная промышленность Архангельской области
Мясная промышленность Архангельской области

Архангельская область, расположенная на севере Европейской части России, сталкивается с рядом вызовов в развитии агропромышленного комплекса. Суровый климат и огромные территории оказывают существенное влияние на возможности ведения сельского хозяйства в регионе. Сельхозугодья занимают здесь лишь 1,8% территории (584 тыс. га), подразделяются на пашню = 41,7%, многолетние насаждения = 1,2%, сенокосы = 41,8% и пастбища = 15,1% (данные 2022 года).

Состояние отрасли

По данным Министерства агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области, сельскохозяйственную деятельность в регионе (если не принимать во внимание входящий в состав области самостоятельный субъект РФ Ненецкий автономный округ – НАО) осуществляют:

  • 40 сельхозорганизаций;
  • 70 КФХ;
  • более 80 тыс. личных подсобных хозяйств.

Общее количество занятого в отрасли персонала достигает 2,2 тыс. человек. Основным направлением агропромышленной деятельности традиционно выступает молочное животноводство, нужды которого в значительной степени удовлетворяются за счёт растениеводства, выступающего здесь в роли поставщика сочных и крупных кормов.

В плане сельского хозяйства северные регионы более всего ориентированы на выращивании животных. Этому способствуют заливные луга, отличающиеся быстрым ростом и высоким плодородием произрастающих на них трав. Помимо КРС, местные аграрии разводят свиней, коз и овец, птицу, а также северных оленей на севере области.

Итоги начала 2024 года

Архангельскстат информирует, что за первые два месяца 2024 года произведено:

  • мяса парного, остывшего и охлаждённого (КРС, свинина, баранина, козлятина, конина, прочего животных семейства лошадиных, оленина, прочего семейства оленьих) – 41,5 т (↑2,9 раз по сравнению с январём-февралём 2023 года);
  • мяса и субпродуктов пищевых замороженного (оленины, прочего семейства оленьих), в том числе и для детского питания – 53,1 т (↑47,5%);
  • колбасных изделий – 1,4 тыс. т (↑11,5%);
  • полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, замороженных и охлаждённых – 0,7 тыс. т (↑19,2%).

К 1 марта 2024 года поголовье скота в регионе насчитывало:

  • КРС – 41,1 тыс. голов (↓2,4%), в их числе 18,7 тыс. коров (↓2,9%);
  • свиней – 2,5 тыс. голов (↓19,1%);
  • овец и коз – 5 тыс. голов (↓0,8%);
  • птицы – 272,4 тыс. голов (↑7,5%).

Областное племенное хозяйство

К началу 2024 года племенная база Архангельской области включала в себя 10 хозяйств по разведению племенного КРС, 2 – по разведению племенных лошадей, селекционный центр, направленный на разведение мезенской породы лошадей и 2 аккредитованные лаборатории. В предшествующем году были переаттестованы:

  • ОАО «Архангельское племпредприятие»;
  • репродуктор по разведению холмогорской породы КРС – опытная станция «Котласская» – филиал ФГБНУ «ФИЦ картофеля им. А.Г. Лорха»;
  • генофондная ферма СПК РК «Север», нацеленная на разведение лошадей мензенской породы.

Через Госуслуги выдано 738 племенных свидетельств. Господдержка племенной отрасли составила 86,5 млн рублей в 2022 г. и 61,7 млн рублей в 2023 г.

Оленеводство в НАО

На состоявшемся 13 апреля 2023 года совещании с руководителями оленеводческих хозяйств начальник Департамента природных ресурсов, экологии и АПК НАО отметил, что к 1 января 2023 года поголовье оленей по сравнению с 2022 годом выросло на 0,4%, составив в итоге 175,5 тыс. голов. Большая часть животных – 86,8%, или 152,4 тыс. голов, – находилось в ведении сельскохозяйственных организаций.

В округе разведением и выращиванием северных оленей на тот момент времени занимались 27 организаций (11 СПК, 1 АО, 8 семейных родовых общин и 7 КФХ), которые могли рассчитывать на субсидии в размере 150 тысяч рублей за одну тонну реализованной продукции.

Крупные производители

В связи с незначительными объёмами выпуска отраслевой продукции крупных производителей в регионе не так много. К ним относятся:

  • Архангельский мясокомбинат;
  • Мясоперерабатывающее предприятие в г. Архангельске;
  • АО «Важское»;
  • ООО «Устьянская молочная компания» (разведение КРС и производство мясопродуктов);
  • Агрофирма «Вельская».

Перспективы отрасли

Мясная промышленность Архангельской области стоит на пороге перемен. Власти и ученые сходятся во мнении о необходимости ее активного развития, рассматривая отрасль как важный фактор экономического роста и повышения уровня жизни в регионе. Подтверждением тому служит Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2024–2026 годы, а также научные исследования, посвященные перспективам развития мясного животноводства в регионе.

По заявлению министра агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области, уровень обеспечения региона мясом в 2022 году составлял менее 5%. Есть, конечно же, предприниматели, которые пытаются занять указанную нишу производства, сосредотачиваясь на наиболее рентабельных направлениях. Однако в свете существующих северных проблем и значительных расстояний вопрос большей частью остаётся пока что нерешённым.

Устьянская молочная компания
Устьянская молочная компания
ООО Устьянская молочная компания объединило два крупных сельхозпредприятия — ООО АФ Устьянская и АО Родина. Основные виды деятельности: разведение крупного рогатого скота (основной вид деятельности), производство мяса и пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, выращивание зерновых, кормовых культур и их заготовка
Архангельская область с. Шангалы
АО Важское
АО Важское
АО Важское занимается также производством мяса. Технология выращивания молодняка основана на использовании кормов собственного производства. 100 % поголовья составляют животные класса элита-рекорд и элита.
Архангельская область с. Благовещенское
Архангельский мясокомбинат
Архангельский мясокомбинат выпускает недорогие и качественные вареные колбасы (Молочная, Докторская, Ветчинная, Вельская), любимые всем народом ветчины (Сергеевская, Для завтрака), п/к колбасы (Краковская, Прибалтийская, Донская, Сервелат Пикантный), сосиски, сардельки, деликатесы и полуфабрикаты под своей торговой маркой
Архангельская область Архангельск
Похожие статьи
Мясная промышленность Краснодарского края
Мясная промышленность Краснодарского края
Краснодарский край заслуженно носит звание житницы России. Сочетание благоприятных климатических условий и плодородных почв создает поистине идеальные условия для сельского хозяйства.
06.06.2024
Мясная промышленность Липецкой области
Мясная промышленность Липецкой области
Липецкая область расположена на юге Центральной России. Более 85% ее территории занято чернозёмами, что позволяет вести активную сельскохозяйственную деятельность в области растениеводства и животноводства.
06.05.2024
Мясная промышленность Удмуртии
Мясная промышленность Удмуртии
Местный агропромышленный комплекс является основой мясной промышленности в Удмуртской Республике. Он объединяет более 300 организаций, 850 фермерских хозяйств, 550 индивидуальных предпринимателей и 200 тыс. личных подсобных хозяйств.
18.04.2024