Источник фото: meat-expert.ru

Мясокомбинат «Омский бекон», входящий в группу компаний «ПРОДО», завершил переоборудование участка составления фарша, установив высокопроизводительное оборудование, сконструированное по индивидуальному заказу предприятия. Как сообщили в пресс-центре группы, новое оборудование уже интегрировано в технологический процесс производства колбасных изделий и позволит повысить эффективность работы участка фаршесоставления на 12%.

Директор мясокомбината Денис Налепов отметил, что модернизация обеспечивает получение качественного фарша при минимальных временных затратах, что особенно важно в свете планируемого значительного увеличения объемов производства колбасной продукции. Инвестиционный проект по реконструкции и модернизации производственных мощностей предусматривает обновление технологических линий и объектов инфраструктуры с общим объемом финансирования свыше 240 миллионов рублей.

Параллельно с модернизацией перерабатывающих мощностей предприятие готовится к вводу в эксплуатацию второй очереди свиноводческого комплекса «Чунаевский-2», что позволит увеличить выпуск сырья для мясопереработки на 58%. Подготовка к дополнительной производственной нагрузке ведется и на мясоперерабатывающем предприятии в Калачинске, где также осуществляется техническое перевооружение в рамках реализации комплексной программы развития производственных активов группы компаний «ПРОДО» в Омском регионе.