Источник фото: uk.pinterest.com

Корпорация развития Сахалинской области объявила о запуске нового производственного цеха по переработке мяса, который станет частью агрохолдинга «Сахалинский». Этот проект реализуется в рамках стратегии расширения местной продовольственной базы и направлен на повышение доступности качественных мясных продуктов для жителей региона.

Предприятие войдет в состав группы компаний «Мерси», которая на протяжении многих лет работает в сфере свиноводства, переработки мяса и розничной торговли. В новом цехе планируется размещение современного технологического оборудования, что позволит выпускать более 80 наименований продукции из охлажденного мяса. Годовой объем переработки, по оценке компании, составит до 4692 тонн.

Руководство холдинга подчеркивает, что проект стал возможен благодаря взаимодействию с Корпорацией развития Сахалинской области. В компании отмечают, что особое внимание уделяется качеству и безопасности продукции, а также соответствию международным производственным стандартам. В 2025 году продукция «Мерси» была удостоена двух золотых медалей на выставке «ПРОДЭКСПО», что подтверждает её конкурентоспособность.

Новый производственный объект станет логичным продолжением существующей инфраструктуры агрохолдинга, которая включает свиноводческий комплекс, перерабатывающие мощности и сеть фирменных магазинов. После выхода цеха на полную мощность в торговых точках появится расширенный ассортимент мясных изделий.

В настоящее время в фирменных магазинах сети уже представлен широкий ассортимент мясной продукции, включая копченые деликатесы, полуфабрикаты и свежую свинину различных категорий. После выхода нового цеха на проектную мощность ассортиментная линейка пополнится дополнительными видами мясных изделий.

По информации, предоставленной представителями холдинга, проект ориентирован на долгосрочную работу и устойчивое развитие регионального агропромышленного комплекса.