Источник фото: meat-expert.ru

В городском округе Мытищи состоялся запуск нового производственного комплекса «Фермерские колбасы Подмосковья», созданного крестьянско-фермерским хозяйством «Еремино поле». Как сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области, объем инвестиций в проект превысил 500 миллионов рублей, а на предприятии создано 100 рабочих мест. Производственная мощность завода составляет 3,6 тысячи тонн колбасной продукции в год, что значительно увеличит возможности хозяйства по выпуску фермерских мясных изделий.

По данным регионального ведомства, комплекс включает производственный корпус площадью более 2,6 тысячи квадратных метров, фирменный магазин, котельную, а также пекарню и кафе, где посетители могут познакомиться с продукцией местного производства. КФХ «Еремино поле», основанное в 2011 году руководителем Алексеем Еремкиным, специализируется на изготовлении колбасных изделий, мясных деликатесов и полуфабрикатов из сырья подмосковных фермерских хозяйств. В 2024 году предприятие произвело 580 тонн продукции, а на 2025 год запланировано увеличение объемов до 720 тонн.

Источник фото: mosreg.ru

В министерстве отметили, что проект получил всестороннюю государственную поддержку, включая выделение земельного участка без проведения торгов, предоставление субсидии в размере 4,139 миллиона рублей на приобретение оборудования и поручительство Федеральной корпорации по развитию малого и среднего предпринимательства на 50 миллионов рублей. Создание нового производства способствует развитию агропромышленного комплекса региона и укреплению позиций местных производителей на продовольственном рынке.